Er du typen som gir alt eller ingenting når du skal gjøre en endring? Enten så starter du med frisk giv - endrer hele kostholdet, trening, søvn, mobilvaner osv. samtidig - eller så lar du heller være?
Jeg tror at barn som kjenner maten sin, også liker den bedre. Ikke fordi de må – men fordi en gulrot med et navn er litt vanskeligere å ikke like.
«Møt Maten!» er en gratis guide jeg har laget for deg med barn fra 1 til 6 år. Her møter du Gunnar Gulrot, Petter Potet, Hanne Havre, Bjørn Bygg og Finn Fisk – fem norske råvarer med egne historier, særegne personligheter og litt tull og tøys.
For hvert eventyr følger det enkle kjøkkenoppgaver dere kan gjøre sammen, spørsmål som åpner for gode samtaler, og tips spesielt tilpasset de aller minste.
Gunnar Gulrot, Petter Potet og tre andre som vil bli kjent med deg.
MATREVOLUSJON.NO
Dypt nede i jorda bor Gunnar. Det er mørkt der nede, og litt kjedelig, men Gunnar er ikke trist – for han vet at han er oransje. Skikkelig, nydelig, strålende oransje.
En dag bestemte Gunnar seg: «Nok er nok! Jeg vil at ALLE skal se hvor fin jeg er!» Han talte ned. Tre. To. En. Og hoppet – AU! – rett opp i en støvel.
«Den støvelen var ikke der i går,» sa Gunnar.
Han prøvde igjen. Denne gangen hoppet han opp av jorda, kjente sola i toppen, og ropte: «SE PÅ MEG! Er jeg ikke den peneste gulroten du noen gang har sett?!»
Naboen Petter Potet hørte det fra sin jordhaug og sukket. «Gunnar...» sa han. «Du sier det samme hver eneste dag.»
«Fordi det er sant hver eneste dag!» svarte Gunnar, og fniste fornøyd.
Hva tror du er under jorda? Hvis du bodde under bakken – hva ville du savnet mest? Og hva ville vært kult?
La barnet rive Gunnar på rivjernet (med hjelp!). Kjenn på lukten. Se på fargen. Smak på en liten bit rå – søtere enn man tror! Spør: «Er Gunnar like oransje inni som utenpå?»
Petter Potet er ikke like skrytete som Gunnar. Nei, Petter er den rolige typen. Han bare er der. Rund. Kul. Stille.
Gunnar prøvde en gang å få Petter til å skryte litt. «Bare prøv,» sa Gunnar. «Si noe fint om deg selv.» Petter tenkte seg om. Lenge. «Jeg er... rund,» sa han til slutt. «Det er ikke skryt,» sa Gunnar oppgitt. «Nei,» sa Petter fornøyd. «Det er fakta.» Han tenkte seg om igjen. «En gang spiste jeg en hel sokk,» sa han plutselig. Gunnar så på ham. «Hva?» «Ingenting,» sa Petter, og var stille igjen.
Men det er noe ingen forventer når de ser på Petter: på innsiden er han helt hvit. Hvit som snø, faktisk. «Hvorfor sier du ikke det til noen?» spurte Gunnar en gang. Petter smilte stille. «Fordi det er morsommere når de ser det selv. Helt til noen deler meg i to.»
Og akkurat da hørte de skritt i kjøkkenet. Petter blunket til Gunnar. «Nå får noen seg en overraskelse.»
Har du en hemmelig farge inni deg? Hva tror du er inni poteten? La barnet gjette – og så kutt den i to og se!
Vask Petter med hendene – kjenn på skallet! Er det glatt, ru, kaldt? Del i to (voksen gjør dette) og la barnet trykke fingeren på det hvite. Litt klissete? Det er stivelse – Petters superkraft!
Hanne Havre bor på et stort jorde med tusenvis av søsken. Og Hanne elsker én ting over alt: å danse.
Problemet er at hun danser hele tiden.
Når vinden blåser, danser hun. Når det ikke blåser, danser hun likevel – bare litt roligere.
Bonden prøvde en gang å snakke med henne om det. «Hanne,» sa han alvorlig, «du må slutte å danse mens jeg prøver å høste.»
Hanne hørte ikke. Hun snurret rundt og rundt og rundt – og sparket bonden rett i kneet. «Au!» sa bonden. «Unnskyld,» sa Hanne, og danset videre.
«Kornene danser igjen», sukket bonden til kona si.
«Ja,» sa hun og smilte. «Det er derfor havregrøten vår alltid smaker litt av glede.»
Og det er sant. Neste gang du spiser havregrøt – lukk øynene.
Kjenner du det? Litt dans i magen?
Det er Hanne. Hun slutter aldri helt.
Kan du danse som et havrekorn i vinden? Hva slags musikk tror du havre liker? Vis meg!
Ta en neve havregryn i hånden og kjenn – litt piggete? Litt mykt? Lukk øynene og lukt. Lag havregrøt sammen og la barnet røre i gryta. Hva skjer med Hanne og søsknene når de møter varmt vann?
Bjørn Bygg er litt misunnelig på Hanne. Det vil han ikke innrømme. Men det er sant.
For alle vet hvem Hanne er. «Havregrøt til frokost!» sier folk. Og Hanne danser og danser og alle elsker henne. Men bygg? «Hvem er bygg?» sier folk. Og Bjørn sukker.
«Jeg er bygg,» sier han til en maur som går forbi. Mauren svarer ikke. «Jeg har vært i Norge lenger enn alle hus,» sier han til en fugl i treet. Fuglen flyr sin vei. «Lenger enn alle biler. Lenger enn barnehager, butikker og bybaner til sammen,» sier han til Hanne.
«Det vet jeg, Bjørn,» sier Hanne. «Du har sagt det to tusen ganger.» «To tusen og én,» sier Bjørn. «Og jeg sier det igjen i morgen.»
Hva er en viking? Hva tror du de spiste til frokost? Bygg er et av de eldste kornene i Norge – det betyr at oldeforeldre og tippoldeforeldre spiste det samme som oss!
Vis barnet bygg og havregryn ved siden av hverandre – kan de se forskjellen? Kok bygggrøt eller bruk bygg i suppe. La barnet røre og kjenne at Bjørn er litt mer fast enn Hanne.
Finn Fisk har svømt over mange hav. Han har sett fjorder så dype at bunnen er helt svart. Han har sett isflak som glitrer i sola. Han har sett bølger så store som hus.
Og han vil gjerne at du skal vite det.
Hver morgen når de andre fiskene våknet, begynte Finn å fortelle. «Jeg har sett fjorder,» sa han. «Og isflak. Og bølger så store som hus.» «Ja, Finn,» sa de andre og gjespet. «Det vet vi.»
Men Finn brydde seg ikke. For en dag så han noe han aldri hadde sett før. Langt der borte, over bølgene – et kjøkken. Med et lite barn. «Dit,» tenkte Finn. «Det er det neste eventyret.»
Og så dro han. Da han kom til kjøkkenet, var det første noen sa: «Æsj, det lukter fisk!»
«Jeg vet,» sa Finn stolt.
Hvis du var en fisk – hva tror du du ville sett på bunnen av havet?
Kjenn på fisken – kald? Glatt? Lukter det hav? La barnet trykke forsiktig på fileten med én finger. Lag fisk til middag og fortell at Finn reiste lang vei. Det er litt snilt å spise opp, da.
Dette heftet handler ikke om å lære barn å spise riktig. Det handler om å gi dem et forhold til mat – nysgjerrighet, glede og stolthet over å lage noe selv.
Matrevolusjon handler om å bygge et ekte, levende forhold mellom barn og mat – gjennom lek, eventyr og kjøkkenmagi.
Følg med for mer – og ta gjerne kontakt!
matrevolusjon.no© Matrevolusjon – laget med kjærlighet til de minste kjøkkenassistentene